Планетарные миксеры серии SP-B предназначены для эффективного сбивания кремов, соусов, замешивания дрожжевого теста.. Рабочий механизм осуществляет планетарное движение, что обеспечивает равномерное перемешивание продукта как в центре дежи, так и у её стенок и даёт хорошее диспергирование - равномерное распределение пузырьков воздуха одинакового размера в сбиваемой массе. В результате тесто получается пышным, а кремы - воздушными. Машина работает плавно, надежно, и в, отличие от многих российских аналогов, практически бесшумно.

Дежа поднимается вертикально с помощью ручного привода и закрепляется на необходимой позиции.

В конструкции предусмотрены три скорости работы аппарата, механический переключатель скоростей, маховик для передвижения дежи.  Быстрая и легкая замена месильных насадок благодаря штыковому соединению. Все поверхности, контактирующие с продуктом, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.  Водонепроницаемый выключатель, микроконтроллер двигателя и защитная решетка гарантируют надёжную работу миксера.

Насадки:

Крюк предназначен для вымешивания дрожжевого теста.

Венчик служит для взбивания яиц, кремов, жидкого теста, опарного теста (без добавления жиров), меренг, пирогов с сырной массой, муссов, суфле и др.

Лопатка используется для приготовления тортов, бисквитов, мучных кондитерских изделий, сахарной глазури, начинок, эклеров, картофельного пюре, фарша.